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簡単に言えば「醤油のもと」です。
醤油は人が作っているんじゃないんですよ。
製造できるのは、当組合だけなんです。
醤油の安全性やおいしさの秘密です。
濃口生揚の写真
濃口醤油のベースになります。濃口醤油は消費量の約80％を占めています。
原料は大豆と小麦をほぼ等量使用しています。主に関東地方で発達してきました。
私どもの工場ではお客様のニーズに応えて、
佐賀県産丸大豆小麦濃口生揚
を生産しております。
原料の大豆・小麦は
佐賀県で栽培
されたもので、もちろん遺伝子組換大豆ではありません。
原料にこだわった醤油です。
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佐賀県醤油協業組合
佐賀県唐津市元石町1-1
TEL0955-73-1655 FAX0955-74-5354
